Alte Schlossmühle in Ballwil

Bei einem Demonstrationsmahlen in der Schlossmühle Ballwil erklärte Hans Hegglin, wie das Korn auf einer alten Flachmühle aus dem 17. Jahrhundert gemahlen wurde. Die ratternde Mechanik - mit der heutigen Zeit verglichen - ist schlicht aber eindrücklich.

Der gelernte Müller (später bei der Verkehrsabteilung der Polizei, heute pensioniert) erklärte mit grossem Fachwissen und mit Begeisterung den Besuchern das alte Handwerk.


Das Endprodukt: sehr fein gemahlenes Mehl.

Samstag, 19. August 2000

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